Sandviç dükkanı açmak isteyenler için bir yazı hazırladık. Bu yazıda sandviç dükkanı açma maliyeti hakkında 3 ana başlık bulacaksınız. Öncelikle sandviç dükkanı hakkında şu videoyu izleyebilirsiniz:
Sandviç Dükkanı Açma Maliyeti
Marka olan bir sandviç dükkanı açma maliyeti 100.000 TL ile 200.000 TL arasında değişebiliyor. Sandviç dükkanı nerede kurduğunuz ve ne kadar alana kurduğunuz gibi detaylar da sizin sermaye ihtiyacınızı arttırıyor.
Kendi imkanlarınız ile ilk etapta küçük ancak sevimli bir sandviç dükkanı açmak isterseniz bu durumda sadece 20.000 ile 50.000 TL arası bir sermaye ile güzel bir yer açmanız mümkün.
Sandviç dükkanı için doğru bir konum bulmanız ve doğru saatlerde açık tutmanız size hızlı bir şekilde kar elde ettirecektir. Karınızın daha fazla olması için kurye sistemini de dahil etmeniz yerinde bir karar olacaktır.
Peki sandviç dükkanı açma karlı diye sorarsak… Bu sektöre yatırım yapmayı düşünüyorsanız, bayilik alarak büyük bir karlılık sağlayabilirsiniz. Arzu ederseniz Kobi Vadisi platfomunda yer alan sandviç bayiliği veren firmaları inceleyebilirsiniz.
Sandviç Dükkanı Nasıl Açılır ve Dükkan Bulma Süreci
Tost ve sandviç satışı gerçekleştirmek üzere ilk yapmanız gereken potansiyeli yüksek bir dükkan bulmaktır. Basit atıştırmalık ürünlerin satıldığı bu tarz işletmeler genellikle küçük metrekareye sahiptir. Ancak işletmelerin bulunduğu lokasyonlar çok popülerdir. Özellikle insanların yürüyüş yollarında bulunan küçük dükkanlara yönelik tercihte bulunmaya çalışın. Tost ve sandviç dükkanı işletmelerinin genellikle küçük bir mutfak bölümü ve birkaç taburesi bulunur.
Sandviç dükkanı açmak için insanların ihtiyaçlarını gözlemleyebilen bir yanınız olması gereklidir. Bu sayede sandviç dükkanı nereye açmanız gerektiğine de rahat bir şekilde karar vermeniz mümkün olur.
- Nasıl bir sandviç dükkanı açmak istediğinize karar vermeniz gerekli
- Rakip firmaları yani diğer sandviç dükkanı olanları iyi bir şekilde analiz etmeniz gerekir
- Bu işi yapan kişilerin ne denli talep aldığına bakmanız gerekir
- Güzel bir menü oluşturmaya dikkat etmeniz gerekli, isterseniz global bir menü oluşturarak birçok kesime hitap edebilirsiniz
- Size özgü bir görünüm elde etmeniz önemli; sunum, tabela tasarım… sandviç dükkanı içinde herşey tamamen sizin imzanız olmalı
- Sandviç dükkanı sermayenizi doğru bir şekilde hesaplamanız gerekli
- Temizlik son derece önemli bu nedenle ekibinizde temizlik elemanı olmasına özen göstermelisiniz
- Mutlaka konusunda iyi personeller ile çalışmanız gerekli ya da sandviç dükkanı için iş öncesinde eğitim almalarını sağlayabilirsiniz
Sandviç dükkanı kültürü ülkemizde çok yaygın olmasa da bayilik veren bazı kuruluşlar var. Sandviç markalarından biri ile anlaşabilir ve sandviççi açmak için gerekli belgeleri tamamlayabilirsiniz.
Sandviç Dükkanı Açmak İçin Gereken Belgeler ve Diğer Şeyler
Sandviç dükkanı açmak için öncelikle her işletmenin ihtiyacı olduğu gibi sizin de bir ruhsat bulundurmanız gerekli. Ruhsatı aldıktan sonra olduğunu bölgedeki Sağlık Bakanlığı kuruluşundan gıda ile ilgili bir hizmet vereceğiniz için gerekli belgeleri almanız ve tamamlamanız önemli. Bu adımları atlamanız halinde işletmenize mühür vurulması söz konusu olabilir. Çünkü tüm gıda işletmeleri için belediyelerden ruhsat almanız gerekir. Ruhsat almadan önce işi başlatamazsınız.
KOSGEB desteği almak isteyenler için desteklenen bir iş kolu olduğunu söylemek mümkün. Belgeleri tamamlamadan açılış yapmanız halinde KOSGEB hibesini almanız konusunda da sıkıntı yaşayabilirsiniz.
İşlemler ortalama 2 gün sürecektir. Yaklaşık olarak bin liralık da masraf oluşturur. Resmi işlemleri tamamlamadan önce işletmeyi kurmaya geçmenizi önermiyoruz. Bazı lokasyonlarda gıda ürünlerinin satışına müsaade edilmediği unutmayın.
Tost ve sandviç yapmak kolaydır. Hemen birkaç Youtube videosu izleyerek bile harika tost ve sandviç yapmayı öğrenebilirsiniz.
İşletme için sandviç dükkanı kurduktan ve ruhsat aldıktan sonra; lezzetli atıştırmalıkları yapabilmek için küçük bir mutfak kurmanız gerekecek. İhtiyacınız olan tüm ürünleri kolaylıkla toptancılardan bulabilirsiniz.
Ne tür sandviç ve tost yapmak istediğinize göre ihtiyacınız olacak olan ürünler değişecektir. Özellikle et içerikli tostlar için çok sayıda ekipman ihtiyacınız olabilir. Menü genişledikçe daha fazla sermaye ihtiyacınız olacağını unutmayın.
Her gün veya birkaç günde bir taze olarak ekmek, salatalar, et, peynir, bardak ve benzeri ürünlere ihtiyacınız olacak. Tüm ürünleri hızlı bir şekilde zamanında teslim almanız gerekir. Tüm ürünleri satan bir sandviç dükkanı bulmak kolay olmayacak. Bu nedenle her ürünü en uygun satan işletmeler ile anlaşarak; ürünleri size zamanında ulaştırmalarını sağlayacak anlaşmalar düzenleyin.
