İtalya’nın en ünlü ve en sevilen yemeği olan pizza, dünyanın her yerinde de rağbet görülen bir yiyecek olmuştur. Çeşitleri çok mevcuttur. Ama İtalya’da daha geleneksel tatlar tercih edilir. Bununla birlikte 2008 yılında dünyanın en lezzetli Pizza Yarışmasında beklenmedik bir şey olur. Bu yarışmayı kazanan ülke İtalya değil; Finlandiya idi. Finlandiya’dan yarışmaya katılan pizzanın ismi ise: “Pizza Berlusconi”. Dünya’nın en iyi pizza ustası, Caiazzo’daki Pepe in Grani’dir. Ayrıca Roma, bu lezzetli yiyeceği en iyi şekilde sunan yerlerden bir diğeri.
Türkiye’deki En Ünlü Pizzacılar
Türkiye’nin en itibarlı yerli pizza markası olarak, Pasaport Pizza her geçen gün yeni şubeleriyle büyüyor.
Türkiye’de çok sayıda iyi pizzacı vardır. Bir tanesinin videosunu sizler için ekte paylaştık.
https://www.youtube.com/watch?v=MRIeXHS-dDM
Nasıl ünlü olunur’un yanıtı için biraz yardımcı olmuştur size diye düşünüyoruz.
Diğer bilinen isimler arasında Dominos ve Tadım’ı da görebiliriz. Başka isimler sayarsak da, MİSS PİZZA, PAPER MOON, DA MARIO, MEZZALUNA, GRAND PIZZERIA, PİZZA LOCALE, DUE FORNI, UPPER CRUST, PIZZA EAST, EMİRGÂN PİZZA.
Pizzacı Açarken Gereken Evraklar
Gerekli belgeler belediyeden belediyeye farklılık gösterebilmektedir. Bu sebeple daha sağlıklı bilgi için bağlı bulunduğunuz belediyenin ruhsat birimine başvurabilirsiz.
- 2 adet vesikalık fotoğraf
- TC Kimlik fotokopisi
- Adli sicil kaydı fotokopisi
- Başvuru beyan formu
- Kira sözleşmesi fotokopisi
- Esnaf ve Sanatkarlar Odası kaydı
- Yapı kullanım izin belgesi
- İtfaiye uygunluk raporu
- Hijyen belgesi
Pizzacı Açma Maliyeti
Herşeyden önce buzdolabına ve derin dondurucuya, pizza fırınlarına, hamur yoğurucuya, tezgâhlara, tepsilere ve kaplara, ölçme kaplarına, sos kepçelerine, pizza kutularına, mendillere ve eğer pizzalarınızı evlere servis yapacaksanız dağıtım aracına ihtiyacınız olacaktır.
Gıda sektöründe faaliyet gösteren tüm işletmelerde olduğu gibi pizzacınız için de güvenilir ve tazeliğe önem veren bir tedarikçi bulmak hayati önem taşır. Tedarikçi bulmak için diğer işletme sahipleriyle görüşebilir ya da internet araştırması yapabilirsiniz. Bulduğunuz tedarikçiyle önceden toplu satın alma ve ödeme şartları gibi konuları netleştirip pazarlık yapmayı ihmal etmeyin.
